लवकरच नवरात्र उत्सव सुरु होत आहे. या नऊ दिवसांमध्ये अनेकांना उपवास असतो. नऊ दिवसांचा मोठा उपवास असल्याने या काळात वेगवेगळे पदार्थ मोठ्या चवीने खाल्ले जातात. यात खजुराचा देखील समावेश असतो. खजूरमध्ये मुबलक प्रमाणात पोषक द्रव्ये आढळल्यामुळे, याला वंडर फळ देखील म्हणतात. यामध्ये कॅल्शियम, अमीनो एसिडस्, फॉस्फरस, लोह, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात. हे आपल्या शरीराला पोषक असतात. हे सौंदर्य वाढविण्यात देखील मदत करते. आयुर्वेदानुसार खजुरामध्ये थकवा कमी करण्याची क्षमता असते. तसेच खजूर हे समाधान प्रदाता, वीर्यवर्धक, मऊ, शक्तिवर्धक आणि पित्ताशयाचा दाह करणारे आहे. जाणून घेऊया खजुराचे फायदे…
खजूर खाल्ल्याने हाडे मजबूत होतात
खजूर निरोगी हाडांच्या योग्य विकासात मदत करतात. कारण मॅंगनीज, तांबे, मॅग्नेशियम आणि सेलेनियम सारखी तत्वे यामध्ये आढळतात. खजुराचे सेवन म्हातारपणात ऑस्टिओपोरोसिस सारख्या आजारांमुळे होणारी वेदना कमी करण्यात आणि आरामात देखील उपयुक्त ठरते. खजुरांमध्ये उपलब्ध खनिज पदार्थांची संख्या हाडे बळकट करण्यासाठी योग्य आहे. म्हणूनच जर आपण आधीच नियमितपणे खजूर खात असाल तर ते वाढत्या वयानुसार हाडांच्या अशक्तपणापासून बचाव करण्यात मदत करेल जेणेकरून तुमची हाडे दीर्घकाळ निरोगी आणि मजबूत राहतील.
खजूर ऊर्जेचा उत्तम स्रोत आहे
खजूर खाल्ल्याने तुमच्या शरीरात त्वरित उर्जा येते, यामुळे तुमची शारीरिक दुर्बलता कमी होते. हे लोकांसाठी खूप उपयुक्त आणि योग्य अन्न आहे ज्यांना बर्‍याचदा गोड खाण्याची इच्छा असते. कारण खारीक जंक फूडसारखे शरीराला घातक नसते.
खजूर खाल्ल्याने सर्दी खोकला त्वरित बरा होतो
जर तुम्हाला हिवाळ्यामध्ये, खोकला आणि सर्दी असल्यास तर ही खजूर आपल्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. आपण एक ग्लास दुधात खजुराचे चार ते पाच लहान तुकडे घ्या, एक चिमूटभर मिरची, एक चिमूट वेलची पावडर घालून दूध उकळवा. त्यानंतर आपल्या गरजेनुसार एक चमचा तूप घाला आणि रात्री झोपताना नियमितपणे पिल्यास खोकला आणि सर्दीपासून मुक्तता मिळेल.
वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त
बर्‍याच लोकांना असे वाटते की कोरड्या फळांचे सेवन केल्याने चरबी वाढते, म्हणून त्यांना कोरडे फळांचे सेवन करण्याची भीती वाटते. पण जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही नियमित आहारात थोड्या प्रमाणात खजूर खाऊ शकता. कारण त्यात कमी चरबी असते आणि कोलेस्टेरॉलने देखील मुक्त असते. त्यामुळे वजन कमी होईल.
पाचन तंत्रासाठी फायदेशीर
बद्धकोष्ठतेच्या समस्येमुळे आपण वारंवार त्रस्त असाल तर खजुरांचे सेवन आपल्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकतो. यासाठी आपण काही खजूरांना रात्रभर पाण्यात भिजवून पहा आणि सकाळी उठल्यानंतर बारीक चावून खा. त्यामुळे पाचन तंत्र बळकट होण्यास मदत होईल.
खजूर त्वचेसाठी फायदेशीर
खजूरमध्ये असणारे कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम फॉस्फरस, जीवनसत्त्वे अ, बी 1 आणि बी 2 मधील सर्व पौष्टिक घटक आपली त्वचा सुंदर, मऊ आणि लवचिक बनविण्यात उपयुक्त आहेत. हे सर्व पोषक घटक आपल्याला निरोगी त्वचा देतात. तसेच खजूर व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन पी मिळविण्याचा एक चांगला पदार्थ आहे.